Muchos consideran el pepino un vegetal, cuando en realidad es una fruta. Se originó en la India y más tarde se extendió a Europa durante la época romana. El jugo del pepino se utiliza tradicionalmente en las bebidas del Mediterráneo y de la India por su efecto refrescante.
El Jarabe de Pepino (Cucumber) MONIN cuenta con la verdadera esencia del pepino fresco, un acento característico para bebidas refrescantes como tés, limonadas, cócteles con y sin alcohol. Elaborado con los mejores ingredientes y puro azúcar de caña, el Jarabe de Pepino (Cucumber) MONIN tiene un sabor altamente concentrado y auténtico que ofrece una versatilidad excepcional en la creación de bebidas gourmet.
Notas de cata
Muy aromático, fresco; sabor dulce y vegetal a pepino
Color
Verde claro
Aplicaciones
Tés helados y frozen; limonadas; refrescos; cócteles con y sin alcohol
Consejos
Opciones para decorar: tajadas, gajos, rodajas de pepino, cítricos
No se recomienda utilizar con productos lácteos como leche, crema de leche y “half & half”
Especificaciones
Kosher, Sin Ingredientes Transgénicos, Sin Productos Lácteos, Sin Gluten, Vegano
Receta recomendada
Soda refrescante de pepino con jengibre
1/4 oz. Jarabe de Jengibre (Ginger)
1 1/4 oz. Jarabe de Pepino (Cucumber)
0.25 oz. jugo de limón amarillo
agua con gas
Preparación
1. Combine los ingredientes con
cubos de hielo en un vaso/taza.
2. Revuelva y sirva.
Vaso de Trago Largo
Ciudad de México : (55) 68 21 01 96
Constituyentes), Miguel
Hidalgo, CDMX.
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